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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 18:10

Nous sommes le premier du mois et nous restons fidèles à notre rendez-vous dans le salon de notre amie Pat du blog Chemin de tableslink

 

PAT LOGO

 

 

Aujourd'hui je voulais vous parler d'une super expérience que j'ai eu l'occasion de vivre grâce à mon amie Isa-Marie du blog Grelinette et Cassolette link

 

Faire une démo de table lors du salon du blog culinaire organisé par le site 750gr au mois de novembre 2013 à l'Abbaye Saint-Léger de Soissons.

 

2013-11-17 salon dubis blog culinaire 015

 

 

2013-11-17 salonbis du blog culinaire 014

 

Beaucoup de monde lors de ce salon orchestré par Chef Damien et Chef Christophe sous la houlette de Anne-Charlotte

 

Le-salon-du-blog-culinaire-2013 medium

 

Des rencontres formidables avec des blogueurs spécialisés en cuisine 

mais aussi des célébrités comme le grand pâtissier Philippe Conticini

 

2013-11-17-salon-du-blog-culinaire-010.JPG

 


 beaucoup d'ateliers, des dégustations, vous pouvez retrouver plus de détails sur le blog de mon amie Isa-Marie avec le lien link

 

Quelques photos 

 

2013-11-17 salonbis du blog culinaire 025

 

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atelier sculptures de légumes ou de fruits

 

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petites bouchées apéritives à la fourme d'Ambert

 

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heu ! Jean-Marc, je crois que c'est un peu trop pour toi !


Mais aussi un grand concours

      avec les Champagnes des vignerons

"accords des mets et des vins"

 

avec de belles recettes

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les candidats dans les cuisines du lycée hôtelier qui recevait les blogueurs pour leur démonstration

 

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Présentation des plats aux membres du jury

 

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2013-11-16 salon du blogbis culinaire 052

 

 argumenter le choix du champagne que les candidats avaient choisi pour accompagner la recette présentée 

 

Une prestation pas si facile que ça je vous assure !!


 

Après les dégustations et les notations 

la recette gagnante

 

2013-11-16 salonbis du blog culinaire 050

celle de mon amie Isa-Marie

 

2013-11-16-salon-du-blog-bisculinaire-022.jpg

un pur délice, j'ai eu la chance de goûter un petit morceau de la caille  !!! hummmm!!!!

 

Bravo à Isa elle méritait vraiment de gagner.

 

Et enfin notre prestation

Présenter une recette fleurie de roses 

et le dressage de la table

 

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 la table vue dans le miroir placé de façon à ce que tout le monde puisse voir les démonstrations.

 

1462877bis 621150714610842 1357239078 n

et à l'endroit !

 

91616117 obis

 

JMG 5995bis

 

Table

 

TableTbis

 

1460106nis 621150007944246 1475605263 n

 

png--1-bis.jpg

avec chef Damien     

 

Un grand merci à mon amie Patou de la Maison Jarvillink qui a été un partenaire très précieux pour la mise en place de cette table .

 

Je vous souhaite un excellent WE fleuri et n'oubliez pas de faire sauter les crêpes

 

les miennes seront fleuries 

 

PicMonkey Collage 1

 


 


 


 

 

 


 


 


 

 

 


 

 


 


 


 


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Published by ESCARGOTINE
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commentaires

écureuil bleu 07/02/2014 21:03


Un salon où tu as dû te régaler et faire de belles rencontres ! Bisous

Au fil du temps 06/02/2014 18:03


voilà, c'est pour le rendez-vous de Pat le 1er du mois que je visitais ton blog - c'est vrai que je n'y participe pas toujours, notamment ce mois-ci puisque je n'étais pas là


ces tables sont magnifiques - j'avoue n'être pas trop douée - je suis incapable de rivaliser avec de si belles créations


j'espère que vous avez passé une bonne fin de salon - j'ai pu acheter mes fils - je vais pouvoir commencer ma broderie


j'ai été ravie de te rencontrer - j'espère que nous aurons l'occasion de nous retrouver de nouveau - bizz - Monique

ESCARGOTINE 06/02/2014 18:47



coucou - oui le salon s'est parfaitement terminé mais j'ai laissé les filles à  leurs rencontres car j'avais vu assez de belles choses - merci de ton commentaire - je vais aller faire une
petite visite chez toi et au plaisir de nous retrouver - bises fleuries - chantal



Christelle 06/02/2014 17:33


L'art culinaire a encore beaucoup à nous dévoiler , à nous offrir et nous faire gouter des mets dignes de grands chefs ! Merci de ce partage savoureux !

Jean Marie 12 06/02/2014 14:39


magnifique article,chez nous il fait un temps spendide grand soleil et il fait doux mais mon jardin a trop d'eau,je te souhaite un très bon Jeudi,bises





 


                                                                        
.

Aimée aimée 04/02/2014 22:19


Super belles démonstrations,présentations de mets,de décorations,de tables.


Beaucoup de rafinement.


Merçi pour toutes ces belles choses.


Bisous et a bientot.Aimée

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