Pour participer au thème de Veronelle, je vous propose ma ratatouille ! que les puristes s'abstiennent ! c'est ma version à moi !!!!!!!!!
aujourd'hui j'ai mis dans ma recette !
2 oignons
1 grosse aubergine
2 courgettes
2 poivrons rouges
1 poivron jaune
3 tomates
2 gousses d'ail
sel - huile d'olive - herbes de provence
Chaque légume est cuit séparement dans un peu d'huile d'olive et dans une poele antiadhésive.
je sale à chaque fois et j'ajoute un peu d'ail.
Je finalise en mélangeant tous les légumes et j'ajoute des herbes de provence !
Bon appétit et bonne et belle journée fleurie à tous